Гаспачо (холодный томатный суп)
30 347
Домашняя картошка на сковороде
Курица с картофелем в духовке
Салат «Гранат». Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
Пирог с капустой «Без муки»
- Для пикника
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, чтобы не потерять!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК 
рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о НОВЫХ Олесиных Рецептах!
Гаспачо — холодный томатный суп. Отлично утоляет жажду в летнюю жару. Прохладный, освежающий суп из протертых томатов родом из Испанской кухни, отличная замена классической русской окрошке или белорусскому свекольнику (холоднику).
Ингредиенты
| спелые мясистые помидоры | 1 кг |
|---|---|
| огурец | 1 шт |
| болгарский перец (красный, зеленый) | 2 шт |
| красный крымский лук (сладкий) | 1/2 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| белый хлеб (без корок) | 1 ломтик |
| красный винный уксус | 1-1,5 ст.л. |
| сок лимона | 1 ст.л. |
| оливковое масло «extra vergine» | 1-2 ст.л. |
| сахар | 0,5 ч.л. (или по вкусу) |
| несколько капель соуса «табаско» | |
| соль | |
| Для крутонов | |
| белый хлеб или батон (вчерашний) | 4 ломтика |
| оливковое масло | 2-3 ст.л. |
| соль | |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий