Каша молочная кукурузная

Вкусный, полезный и сытный завтрак для всей семьи! Каша молочная кукурузная не так популярна. И напрасно. Она очень питательна и благотворно влияет на наш организм. А варианты с чем ее подать очень много, например, со сливочным маслом, ягодами, сухофруктами, джемом. Выбирайте на свой вкус!

Каша молочная кукурузная

Ингредиенты

Не выключать экран

Калорийность состава
На вес состава:
Белки 10 % 2 г
Жиры 25 % 5 г
Углеводы 65 % 13 г
ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Обычный Подробно Кратко
Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:

Как сделать кашу молочную кукурузную? Подготовьте ингредиенты для приготовления. По вкусу можно изменить количество ингредиентов и соотношение их в пропорциях. Промойте кукурузную крупу, от пыли и инородных частиц. Хотя многие хозяйки пропускают этот шаг, ссылаясь на то, что она очень мелко раздроблена и подготовлена к варке. О секретах приготовления кукурузной каши читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

Шаг 2:

Крупу кладем в кастрюлю с толстым дном. Как выбрать кастрюлю для варки каши читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Заливаем ее чистой фильтрованной водой. Воды должно быть больше крупы в 3 раза, т. к. кукурузная крупа сильно впитывает влагу и разваривается. Ставим кашу на умеренно сильный огонь, доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ложкой, чтобы не образовалось комочков. Пену с поверхности снимаем ложкой. После закипания каша начнет густеть

Шаг 3:

Добавляем сахар, соль по вкусу. Вливаем половинку молока, перемешиваем. Снова даем каше закипеть, периодически помешивая. Точное время закипания и варки каши зависит от используемой кастрюли, мощности и особенностей вашей плиты.

Шаг 4:

Когда каша снова закипит, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем. Даем каше закипеть, не забывая помешивать. Выключаем огонь. Перемешиваем кашу. Она по консистенции должна быть жидковатой. Кладем в кастрюлю с кукурузной кашей кусочек сливочного масла. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем кашу настояться на плите под крышкой около 20 минут. За это время каша значительно загустеет.

Шаг 5:

Можно подавать кукурузную кашу к столу. Кукурузная каша вкусна, когда только приготовлена, после разогревания вкус уже не тот, поэтому варить ее лучше для одной трапезы, не оставляя на потом. Приятного аппетита!

Важно! Все секреты выбора и тонкости её приготовления читайте в статье о кукурузной крупе.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код?